新增網頁1

丸文食品旗魚鬆是用上等旗魚來做魚鬆,只加鹽、糖調味,不在加澱粉,

直接慢火烘烤三小時烘烤成魚鬆

旗魚因腹肉與背肉的口感不同所以旗魚的腹肉與背肉分開處理,

旗魚肚肉的油質多,製作成原味的旗魚鬆,口感最好;

旗魚背肉纖維長,添加植物油炒製,做成低脂的旗魚鬆,較符合現代人健康的觀念。

金黃色像米粒顆粒般的旗魚鬆,咬起來鬆軟香酥,咬勁十足。

這是傳承一甲子台中丸文食品的故事,堅持下去的好吃原則,

這也就是丸文旗魚鬆堅持的高品質。

http://www.36086789.com/

旗聚一堂丸文食品台灣旗魚鬆禮盒伴手禮

丸文食品公司專業生產魚鬆、魚酥、魚丸、天婦羅.、魚筋、魚皮、魚骨、魚翅....等等

整條魚從去皮、去骨、去頭尾都有專人處理,

務必做到去除雜質、留住營養,

旗魚鬆、酥是選用旗魚中間最白的清肉製成,

所以不會有腥味,而能保留獨特的魚香,

而虱目魚,更是選用海水養殖的虱目魚肉(選用背鰭2條無刺的清肉),

魚鬆需要大火、魚酥則要用小火經4個小時慢炒(選用的炒具也有不同),

在這過程中,水份已經揮發至0.8%以下,

這種情形之下,無需加防腐劑,常溫也可以保存6個月,

但是本公司保存期限並沒有標這麼久,是因為魚鬆經過3~4個月後,

會漸漸沒有魚的香氣(稍微炒熱,香氣可以再回來唷)。

http://www.36086789.com/

旗聚一堂丸文食品台灣旗魚鬆禮盒伴手禮


 

 

 

魚鬆    旗魚鬆    魚丸   火鍋料   天婦羅   甜不辣  禮盒   伴手禮   丸文

丸文旗魚鬆   丸文食品   腳臭剋星  腳臭   除臭襪   彈性襪   易夏貼   snug

衛生棉  衛生棉條 舒適達人  護墊  腳臭剋星  腳臭   除臭襪   易夏貼   網路行銷  seo  新聞行銷

創作者介紹

台灣痞客?

spence27 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()